第三百零六章 舌尖上的泉城

十分钟，我和约汉一前一后出了酒店。

“清晨七点的泉城，

太阳刚刚升起

温暖的阳光洒在城市的每一个角落

呼吸着略带潮湿的空气

听着小贩们韵律悠长的吆喝

树叶绿的像玉

行人悠闲的像鱼

烦躁到了这里就会变得安静

时光到了这里便会放缓脚步

……”

我忍不住转身走到约汉身后，冲他的屁股踢了一脚：“你特么能不能闭嘴，还嫌我们不够引人注意是不是？”

“三叔儿，你看这座城市多美丽，多祥和啊，我这首小诗完全是发自肺腑地，你怎么忍心打断我对它的赞美！”约汉有些不满地看着我。

麻蛋，这大清早的阳光刚好不冷不热，我们两个打着伞就够另类了，约汉这货还一边走一边吟诗，显得他跟莎士比亚诈尸一样。

“我带你出来吃早点，不是让你参加诗朗诵，注意点场合行不行？”我拉着约汉快速地穿过指指点点的行人，直奔美食街去了。

到了美食街门口，不等我发号施令，刘黑鬼这个货就上了约汉的身，抽着鼻子向一个包子摊走了过去。

“呦，还是外国友人。”卖包子的大叔看到约汉的相貌，连忙切换到外语频道：“哈喽，古德莫宁，喂油卡木吐jinan!”

刘黑鬼抬头看了看包子铺的招牌，冲我摆摆手：“老板快来尝尝，正宗嘞草包包子，皮薄儿馅大，香亮亮嘞，还不糊口！”

包子大叔听着刘黑鬼地道的中原腔儿，下巴都快掉下啦：“老乡称多少？”

“三鲜嘞，灌汤嘞，各来二斤吧！”刘黑鬼说话间两眼直勾勾地盯着笼屉里热气腾腾的包子。

“好嘞，在这儿吃还是打包？里面还有现做嘞甜沫儿，要不要尝尝？”包子大叔热情的招呼着。

“甜沫来两碗。”刘黑鬼贪婪的舔舔舌头，活脱一个饿死鬼：“老板你愣着干啥，这都是地道嘞泉城小吃，你要不尝尝就白来啦。”

“咳咳！”我干咳两声跟着刘黑鬼进了包子铺：“老刘，你不是跟我说品尝食材的吗？怎么跑到人家包子铺来了。”

刘黑鬼拉过一条板凳按我坐下：“老板，你听我说啊，这草包包子的配料有新鲜猪肉笋丁、蛋糕丁，生姜，大蒜，五香粉，老渍酱油、小磨香油等等十几种材料，我吃一斤包子就相当于尝过了十几种食材和调味品，还有什么比这效率更好的？

还有这甜沫儿，你别看不起这碗面汤，这可是明末清初传下来小吃，里面有小米面，白面，小油菜叶，豆腐皮，粉丝……”

我看刘黑鬼掰着手指头数起来没完了，连忙打断他：“停，停，就你理多，坐下吃吧，吐沫星子都飞我碗里了。”

刘黑鬼见我被说服，便一屁股坐在桌子旁，一手抓起大包子，一手抓起大蒜狼吞虎咽的吃了起来。

我见这货儿吃起来不要不要的，也抱着尝一尝的心理拿起一个包子轻轻咬了一口：

香，真香!清香，肉香，葱香一时间从汤汁中迸发出来，充斥在口鼻之间，捶打着舌尖的每一颗味蕾。

真是太好吃了，这让我不禁想起了小时候有一次发高烧，爷爷从外面给我带回来的那个肉包子，幸福而又温暖的味道！

我拿着包子咬了一口之后，就再也停不下来。

当我吃的满嘴流油意犹未尽地伸手到盘子里去抓的时候，盘子里连个包子皮都剩下，三斤多大包子已经被刘黑鬼干掉了。

刘黑鬼吃完包子，又端起甜沫喝地吱吱作响，我看的心里只痒痒，也端起自己面前的大碗喝了一口，咸咸的还有一种说不出来的味道。

“老刘，你确定这是甜沫？”我端着碗狐疑地问。

“嗯……嗯，”刘黑鬼一头扎进碗里含糊不清地应着。

“可是这味道……”

“是咸的对吧。”刘黑鬼抓起一团纸巾擦擦嘴巴：“老板，这泉城除了闻名中外的四大名泉，还有尝过才知道‘泉城二怪’。当地人怎么说来着，叫做茶汤不是茶，甜沫味不甜。”

“喔，这是为何？”我一时好奇道。

“这个倒是有说法的，”刘黑鬼指着我的碗说：“老板你看，这里面粉条、腐皮、青菜、花生之类的碎末，都是后来添进去的，这甜沫最早不叫甜沫，而是叫添末儿，叫着叫着就变成甜沫了，正所谓：甜沫之味在平淡，阅尽五味方得甜。”

“呵呵，你懂得倒不少。”我随口调侃道。

“嘿嘿那是，也不看咱是干啥的，吃的东西要是不懂还混个屁啊。”刘黑鬼很是神奇的说。

我翻了翻白眼，懒得再去说他，端起甜沫一勺一勺的喝了起来。

还真别说，这甜沫一点一点下去，各种平淡的田园之味尽数从口齿间掠过，最终留下的却是淡淡的香甜，正应了刘黑鬼刚才那句话，阅尽五味方得甜。

喝完甜沫，我本来还想要一斤包子，刘黑鬼却又催促我赶快结账，因为他已经闻到了油旋的味道。

听着名字新奇，我也想见识见识，当下便付了钱跟着刘黑鬼到了不远处地一家小吃店。

到了跟前我才知道，所谓的油旋就是漩涡状的葱油小饼。

刘黑鬼拿着两份油纸袋打包的油旋，递给我一份：“看到没，这就是传说中的油旋，看上去色泽金黄，闻一闻葱香扑鼻，咬一口内软外酥。”

我接过油旋咬了一口，确实又酥又软，葱香四溢，不由得竖起大拇指：“好吃，好吃！”

“你们两个吃饱了没有？”头顶上忽然响起了窦娥羡慕嫉妒恨的声音。

“嗯，吃饱了。”我三两下把油旋塞到嘴里，嘟囔着回了一句。

“吃饱就逛街去，姐姐的时间可是很宝贵的。”窦娥恨恨地说。

刘黑鬼自然是很不情愿，却也畏惧窦娥的淫威，于是他索性躲回到伞里，把身体控制权重新还给了约汉。

逛到中午我只觉得两条腿都快断了，到了吃饭时间，刘黑鬼又开始发挥了。

由于我们吃饭的馆子离酒店不远，我便打电话把阿彪和阿三还有老李头都叫了过来。

“老板，尝尝孟氏趴蹄，酱香绵烂，肥而不腻……”

“老板，这是坛子肉，汤浓肉烂，口味清香……”

刘黑鬼一边往嘴里猛塞东西，一边为我们介绍，听得一旁的窦娥压根只痒痒。

“弟弟，要不也让姐姐上你身一下子，姐姐也想尝尝。”窦娥矜持了一阵子，终于忍不住了。

“姐姐，这不好吧，男女有别。”我委婉的拒绝道。

“娥姐，你上我吧，我……”阿三见缝插针，只不过这针还没插进去，胸口就冒出了一截冰锥。

“癞蛤蟆想吃炖大鹅！”

阿三捂着胸口的冰锥咣当倒地：“娥姐，都是自己人，下手至于这么狠嘛……好心痛……”

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