1112.风俗做法

　　父子两人暂时住在了学校里，现在村里就学校空房间多。

　　拉忠和多玛就住在了鹿无遗之前住过的那房间，周围还有敖沐阳当初种下的驱蚊草，不过他们两人对马桶用不惯，敖沐阳就让他们用操场的厕所。

　　算拉忠在外打工多年有些经验，他带着儿子跑路的时候把身份证带上了，扎砻人家庭没有户口本，这样他有身份证就能给儿子上学籍。

　　敖沐阳帮他们父子申请了保障，县里、镇里加上村里，三级一共给他们拨了五千块钱。

　　拉忠拿到钱后，第一时间给儿子换了新衣服、买了文具，然后从镇上牵了一头猪回来……

　　得知这消息，敖沐阳就去学校找他，发现他不是买了一头猪，而是两头猪，一大一小，一起被拴在了教师宿舍旁边。

　　这样他就问道：“你买两头猪干嘛？”

　　多玛帮忙解释道：“我阿爸要做臭猪肉，如果条件允许，我们寨子的人换了新的生活环境，就要用一头猪整做臭猪肉。那头小猪他准备自己去山上放养，等养大以后再做臭猪肉。”

　　敖沐阳为难的说道：“你跟你阿爸解释一下，这学校是孩子学习的地方，要干干净净的，你看他买一头猪回来宰杀了吃没什么，还要养猪？这可不行。”

　　多玛说道：“村长叔叔，我阿爸不是在学校养，他去山里养，到时候他会把猪绑在一棵树上，每天早晚带它去找食物，不是在学校里。”

　　听他解释清楚，敖沐阳就点头。

　　对于外界来说，扎砻族群算是未开化的原始部落，双方有很多生活习惯和风俗是冲突的，他作为村长，以后肯定有的忙活。

　　不过拉忠来负责看门，他也放心，现在社会治安不好，动不动有人就对孩子下手，有拉忠这个脾气火爆、身手强悍的少数民族汉子来看门，没人敢来找事。

　　像以前有人来骚扰鹿执紫那些事，以后再不会发生，要是当初拉忠在这里，那不管来的是大少爷还是二少爷，都得饱受他一通老拳，而且还没处说理。

　　看到他到来后，拉忠很高兴的打招呼，并邀请他一起做臭猪肉，还许诺说等到臭猪肉做好了，随时允许他来一起吃。

　　手头上有钱了，拉忠决定做好臭猪肉后，要每天都吃两口。

　　对于扎砻人来说，这就是向往的小康生活了。

　　做臭猪肉是相当有技巧的一件事，拉忠父子两个忙活，敖沐阳负责打下手。

　　一开始拉忠就问他道：“村长，泥有照到火山灰吗？”

　　敖沐阳一愣：“啥，火山灰？”

　　拉忠摇头，他斟酌了一下说道：“火石灰。”

　　敖沐阳还是发愣：“火石灰是什么？”

　　拉忠不跟他说了，而是跟儿子叽里咕噜说了两句，多玛一脸无奈的说道：“我阿爸要的是锅剩灰，就是烧柴火后留下的那些草木灰。”

　　这东西好找，敖沐阳回家去灶台下掏出好些草木灰来，一起给他带了过来。

　　同时他带了绳子回来，把肥猪给绑了起来，然后拉忠给猪洗了个热水澡，把它洗的干干净净。

　　几条狗子在山里生活久了也很脏，便凑上来争抢着要洗澡。

　　结果拉忠把猪洗干净后，就拿了一根绳索套在猪脖子上给使劲勒了起来。

　　肥猪受惊，张开嘴竭尽全力的吼叫，四个被绑住的蹄子拼了命的挣扎，看的敖沐阳一阵不忍。

　　正期盼洗澡的狗子们吓尿了，死死夹着尾巴就跑了……

　　霸王花听到肥猪叫唤就跑了过来咆哮起来，它现在也跟着拉忠了，父子两人非常喜欢这条狗，因为它个头大，长得威猛霸道。

　　猪的嚎叫声实在太响亮，这正好是周末，有些老师待在宿舍休息，听到猪叫声就不满的出来查看情况。

　　敖沐阳帮拉忠擦屁股，就去给几个老师解释一番。

　　拉忠还是挺会做人的，他对几个老师热情的招手说道：“欢迎仪器来吃啊。”

　　敖沐阳回去看了看，这么一会的时间，拉忠已经把那肥猪给勒死了。

　　一名教孩子数学的青年老师跟着过来凑热闹，他奇怪的问道：“杀猪不是都大抹脖吗？这怎么还勒死呀？勒死以后，猪血不流通，不都留在肉里了？”

　　敖沐阳这几天了解了一下扎砻人，也了解了臭猪肉的做法，拉忠做的跟网上介绍的一样，就是把猪勒死。

　　他也不明白这么做的原因，就说道：“各地风俗不一样吧，他们就喜欢吃这样带血的肉。”

　　青年老师摇头。

　　不光是不把血给放出来，拉忠还用刀子小心的在猪胸口开了个小缝，他将猪的心血脉给弄断了，见此敖沐阳就忍不住问道：“拉忠，这样猪血不都去肉里了？”

　　拉忠摇头，双手一个劲比划：“不对不对，血回就是王后流嘛，流刀着哩去。”

　　说着，他用手在胸口到小腹的位置给比划起来。

　　他说不清楚就用行动来展示，切断心血管一会后，拉忠又在肥猪的肚皮上开了个口子，一股血腥味和臭味喷了出来，那青年教师脸色一变，回身就走。

　　猪血汩汩从口子里流淌出来，多玛拿了个盆子接了足足两盆子，而拉忠则把猪大肠、心肝脾肺等内脏给拉了出来。

　　这把老敖看的眼睛发直，猪肚皮开口不大，也不知道拉忠是怎么做的，把所有内脏都给完整的取了出来。

　　拿出内脏后他继续控血，然后从内脏中挑出猪肝，切成几块后喂给狗子们吃。

　　霸王花闻了闻不吃，猪下水它只吃煮过的，而且得是用山泉水来煮。

　　将军那四个崽子从小在山里长大，平时哪有肉吃？它们碰到新鲜猪肝那可是来劲了，狼吞虎咽就造下去了……

　　敖沐阳去找了个袋子把猪大肠猪小肠收拾起来，这玩意儿的臭味那真是没的说，即使海风一个劲的吹，他还是被熏得头昏脑涨。

　　他把猪肠子收拾完了，可觉得还是臭，这样他就找了找，发现是那小猪拉屎了——小猪眼睁睁看着肥猪被勒死宰杀，这会吓得屎尿齐出，瘫软在地叫都不敢叫一声！

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