815.六月黄

　　钓上河蟹之后，敖沐阳会捏一捏，这时候的河蟹并非全都有黄，有的是空壳蟹，没有蟹黄也没有蟹膏。

　　一般来说渔民捕捉到空壳蟹会放生，但今天不行，河水干涸了，小螃蟹放回去后也是个死，不如死在人的肚皮里。

　　一旦河底晒干，除了能钻到深处泥沼的泥鳅外，其他的鱼虾蟹都无法幸存。

　　河里也有虾，小虾个头不大，色泽雪白、身体透明，一般有人捕捞到后用水一洗直接塞嘴里吃掉。

　　小时候敖沐阳就没少吃这样的活虾，当地有谚语叫生吃蟹子活吃虾掉到水里淹不煞，意思是吃活的螃蟹和虾子能增加水性。

　　生吃螃蟹需要勇气，哪怕是六月黄的壳柔软，但依然难免带有腥气，生吃的话味道不太好，而小虾不一样，生吃甜滋滋的。

　　敖沐阳正在热情洋溢的钓螃蟹抓小虾，忽然听到有人说：“哎呀，这谁家的狗啊？怎么都在臭泥里打滚？”

　　一听这话，敖沐阳心里生出不好的想法，他赶紧往左右看，然后没有看到将军和狼家兄弟，这样他慢慢回头，在一片烂泥塘里看到了几个熊孩子，除了元首之外其他四个都在里面翻滚，有福也参与了其中……

　　本来出门前，他看天气热，特意给几个毛娃洗了澡降温，结果这澡是白洗了，这会它们变成了泥猴，甚至看不出它们原貌。

　　下意识的，他就怒吼一声：“将军、有福、大萌小萌，你们干嘛呢？给我滚过来——不对，滚一边去，滚一边去，别过来啊！”

　　他改口太晚，听到他的吼声，几个毛娃便夹着尾巴跑了过来，它们一身河底烂泥，粘在身上很不舒服，过来之后就拿出看家本领甩了起来。

　　顿时，烂泥四飞。

　　四个毛娃围着他，这样他处于风暴正中心，谁甩泥都会甩到他身上，倒是不偏心，雨露均沾。

　　敖沐阳无力吐槽，这满身烂泥，河水也已经干了，他想洗洗都没地方可以洗。

　　破罐子破摔，他索性将衣服脱掉扔在摩托车上，然后自己闷着头在河底抓河蟹。

　　破釜沉舟之下，抓河蟹的速度倒是快了，他找到了一片河蟹群生存地，用了四十多分钟就抓了一小篮子的小螃蟹。

　　觉得螃蟹够吃了，他就准备回去，等他到了岸上后顿时懵了：“卧槽，我的摩托车呢？！”

　　摩托车被偷了！

　　还好，那小偷挺讲究，倒是把他的破衣服给扔在了地上。

　　敖沐阳捡起衣服去找付国政，付国政还在跟人神神秘秘的讨论水鬼的事，张嘴闭嘴都是‘内幕’、‘独家消息’，他周围围了一圈的人，众人听的津津有味，跟单田芳说评书似的。

　　得知他的摩托车被人偷走了，一行村民赶紧起身：“还有人敢在这里偷东西？胆子真大！”

　　“胆子确实大，敖主任的车都敢偷，他们这是吃了熊心豹子胆啊！”

　　“骂了隔壁，我的自行车也没了，踏马的真嚣张，找，必须找到这些小偷，他们跑不了，有车轮印哩！”

　　车轮印到了村路上就没了踪影，敖沐阳有心让将军来追踪气味，奈何将军这会满身烂泥，他也是满身烂泥，实在没有心情在路上晃悠。

　　没办法，他只好提着河蟹甩开11路往家里走，还好手机他放在裤兜里，没有被偷走。

　　他给宋公明打了个电话，说摩托车被偷的事，宋公明笑道：“哟，敖队长你也有这一天？”

　　“快别笑了，你们怎么维护的治安啊？赶紧抓小偷。”

　　虽然报案了，但敖沐阳对警察没抱太大希望，乡村小路多、山路更是复杂，这些路上没有摄像头，根本抓不到作案人员。

　　还好，今天河蟹丰收，回去可以做顿好饭吃。

　　他把小河蟹做了分类，一类是空壳子，这可以碾碎做蟹将，用来配上大葱鸡蛋炒着吃非常鲜美；另一类则是满黄的六月黄，他家里有咸肉和春天摘的竹笋，这些竹笋被他腌了起来，做成了酸辣笋。

　　六月黄加咸肉和竹笋切片，放到蒸屉里这就是一道菜。

　　剩下一些六月黄他先煮了一番，然后把葱、姜、蒜、辣椒、花椒、大料放到油中爆香，再加入豆瓣辣酱翻炒出红油。

　　红油出来，他再放入煮好的螃蟹入锅加水炖煮一会，这时候不能再翻炒，得等到汤汁变的浓稠了再炒，目的是使汤汁均匀遍布螃蟹的各个部位后，让汤汁入味。

　　这一锅螃蟹出炉，就是一道香辣蟹，鲜香辣，下饭最是合适。

　　晚上鹿执紫回来，敖沐阳用香辣蟹配米饭，鹿执紫一连吃了两大碗，然后又啃了半盆子的蒸六月黄。

　　敖沐阳小心翼翼的问道：“小紫，你最近挺能吃啊。”

　　鹿执紫微笑着伸手拍拍他的肩膀道：“小敖同志的手艺越加精湛，主要是你做的好吃，胃口大开，难免吃的就多点。”

　　敖沐阳道：“那就好，我还以为你怀孕了。”

　　今晚他吃的都没有鹿执紫吃的多！

　　鹿执紫意识到了这点，她惊愕道：“你就吃了一碗饭和不到半盆的螃蟹吗？我吃的比你还多？”

　　“对呀，所以我以为你怀孕了，你这胃口太大了。”敖沐阳说道。

　　鹿执紫摇头：“不是我饭量大，是你今天吃的少，不行，你再吃点，你肯定没吃饱，喏，这里还有好多蒸螃蟹，这不能放，第二天就不好吃了，来，相公，再吃点！”

　　敖沐阳眼睛瞪得老大：“啊？我饱了！”

　　“不可能，吃那么少肯定还饿着，快，吃了它们！”鹿执紫将小盆推了过去。

　　敖沐阳没辙，被逼的只好继续吃螃蟹。

　　还好，六月黄很嫩，摘掉腿连壳子一起放入口中，轻轻一咬蟹黄就流入嘴里，甜滋滋的又鲜又香。

　　将军、元首们蹲在石桌旁边排排坐，它们扯着脖子看着盆子里的河蟹越来越少，一个个顿时着急了，纷纷用爪子扒拉桌面。

　　敖沐阳自己吃一个就给它们分一个，剩下大半盆的小河蟹不久后就没了。

　　他喂完了河蟹才发现有福没吃，都捡起来塞进了胸口小兜里，见此他忍不住感叹，有福真是个好大哥，自己舍不得吃，给大萌小萌两个留着呢。

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