362.钓蟛蜞

　　逗着鹿执紫，敖沐阳将挂着臭肉的小钩子放入一个小洞里。

　　他手腕轻轻挑动，小钩子缓缓深入了进去，然后他继续挑动手腕，就像是钓章鱼时候一样，手腕始终保持律动，不过频率和力度都要小一些。

　　鹿执紫想要问什么，但想了想又闭上嘴，全神贯注的盯着小洞口看。

　　等她注意力全凝聚在洞口的时候，敖沐阳忽然转身对她做鬼脸，鬼叫一声：“哇！”

　　鹿执紫一把泥团糊在他脸上：“我就知道你会吓唬我！”

　　敖沐阳委屈无比，他举着手中的鱼线道：“我不是吓唬我你，你看，我有了收获，刚才我想给你看这个的。”

　　铁钩上挂了个螃蟹，样子长得方方正正、板板整整，头胸甲几乎是方形，长宽都在三厘米左右，看起来一板一眼长得很认真、活的很规矩。

　　看到这个小螃蟹，鹿执紫笑了：“哈，蟛蜞。”

　　敖沐阳点头：“对，春天钓蟛蜞，以前我还是孩子那会，就喜欢和小伙伴玩这个。”

　　蟛蜞是一种淡水产的小型蟹类，也有海水生的咸蟹，很多地方都能看到，俗名很多，比如磨蜞、螃蜞等等，它的学名是相手蟹。

　　蟛蜞秋冬季节成熟，那时候是收获稻子的季节，顺便可以抓到蟛蜞，很多小孩会抓来玩，这叫放蟛蜞，他们用绳子缚着放在地上，蟛蜞嘴中便冒出白色泡沫，好像锅中煮饭。

　　大多数螃蟹只会横行，蟛蜞不一样，它们习惯横行，但可以直行。

　　敖沐阳把钓到的这个蟛蜞放在地上，将它紧紧抓在大螯里的肉扯出来，放在它的前面往前慢慢的拖动。

　　鹿执紫道：“我知道，这是放蟛蜞，我以前看敖小牛他们玩过。”

　　敖沐阳笑道：“可不是一般的放蟛蜞，你看。”

　　蟛蜞被抓出来本来很恐惧，但过了一会后，时光流逝看到食物，它慢慢往前挪了起来。

　　螃蟹横行时候喜欢横冲直撞，蟛蜞也是这样，不过这会往前走的时候，它的样子却是文质彬彬，只见它的两只前螯合抱在一起，像是儒生作揖行礼，而且它往前走一步脑袋磕一下，又像在叩首行礼。

　　看到这一幕，敖沐阳笑道：“蟛蜞以前有个雅称叫礼云，出自古文《礼云礼云，玉帛云乎哉》，这样它的卵子也有了一个雅称，叫礼云子。”

　　说着，他捏了捏蟛蜞的肚子，非常饱满。

　　春季是蟛蜞的繁衍季，这时候的蟛蜞腹中有饱满的蟹黄，正合适用来吃。

　　看到蟛蜞鼓鼓囊囊的肚子，鹿执紫道：“现在的蟛蜞都是带着蟹子的吧？你不是喜欢保护这些东西吗，怎么今天要抓它们吃了？”

　　敖沐阳道：“我保护的是海洋资源，蟛蜞这东西是吃素的、吃腐的，它们待在稻田里，会挖洞找到水稻根，把水稻根挖来吃，属于害虫。”

　　因为蟛蜞吃草，它们夏季进入生长最旺盛的阶段，会疯狂吃草，导致身体有一股草腥味，不能食用。

　　春天抓蟛蜞是为了吃，夏天抓蟛蜞是为了当肥料的。

　　敖沐阳记得在他小时候，那会龙涎湖里也有蟛蜞，特别是芦苇滩上蟛蜞多。

　　“那时候我们会找个时间，然后去芦苇滩上跟赶羊一样围住蟛蜞往中间赶，这样蟛蜞会爬成一堆，然后用麻袋装起来。”

　　“蟛蜞不像海蟹那样生命力顽强，它们很容易就死了。到时候每四棵稻秧中间放一个蟛蜞，三天后，稻秧开始疯长，我们就说这叫蟛蜞还债。”

　　敖沐阳说着，就忍不住笑了起来，他们童年时代没有什么玩具，但是生活也很丰富。

　　抓起这个蟛蜞，他挥挥手道：“来，咱们一起钓，今晚回去吃炸蟛蜞，然后我给你做蟛蜞酱，这个很好吃。”

　　鹿执紫道：“好，你教教我，这个比起抓蚬子来，哪个更难？”

　　敖沐阳说道：“肯定是抓蚬子更难，不过现在蟛蜞太少，难的是找到蟛蜞窝。”

　　蟛蜞很谨慎，觅食时候从来不远离巢穴，只要有一点动静便迅速回巢，跟其他螃蟹的勇猛鲁莽远远不同。

　　敖沐阳教导鹿执紫寻找蟛蜞窝，洞口狭小，带有纤细的沟壑，因为蟛蜞在其中穿梭，四肢会留下这些痕迹。

　　找到蟛蜞窝之后是钓蟛蜞，蟛蜞挖通道生活，狭窄而悠长，它们喜欢贴着水稻来挖洞，这样不能下铁锨来挖，否则会一起毁掉水稻。

　　敖沐阳将鱼钩缓缓送进去，告诉鹿执紫抖动手腕来感受其力度。

　　蟛蜞食腐，腐肉对它们有很强的诱惑力，它们和其他螃蟹一样贪食，发现食物后会用两个大螯给夹住。

　　这样当试探到鱼钩有拖拉拽的力度时，就要缓慢的收钩。

　　蟛蜞的繁殖能力很强，以前一块水稻田出现了几个蟛蜞窝，那过不了俩月，这一块水稻田到处都是蟛蜞窝。

　　现在不行了，环境变了，水稻田减少了，农药用的多了，随手可抓二三十只蟛蜞的时代已经结束了，要找到个蟛蜞窝不是容易事。

　　还好，敖沐阳和鹿执紫把这当做是一项娱乐活动，两人沿着地垄沟溜达着，逐渐也找到了几个蟛蜞窝。

　　村里有人看到他们两人头对头蹲在地垄沟上便笑了起来：“小阳哥、鹿老师，你们这约会场所挺不讲究啊。”

　　还有人说道：“这不是约会，这是在抓泥鳅和黄金鳝吧？”

　　敖沐阳摇头：“不是，我是在钓蟛蜞，回去想做个蟛蜞酱。”

　　听了这话，有人便吞了吞口水：“呀，抓蟛蜞呀，这个倒是不大容易啊，蟛蜞这东西最近几年不多见，不过真是个好东西。”

　　敖沐阳笑道：“我今天多抓点，要是抓的多了做的酱多了，后面我给叔你送一碗过去。”

　　那汉子便也笑了起来，欢快的说道：“蟛蜞、虾辣混杂炒一炒，用调匙连籽带肉挖出来，到时候做蒸蛋、做焗饭，这都是好菜。”

　　两人随意聊着天，鹿执紫那边小心翼翼往外拖着鱼线，等她拖出来后，顿时兴奋的举起手：“快看，沐阳兄，我钓到一只！”

　　蟛蜞很谨慎，发现自己被钓出来后，赶紧松开大钳子想逃跑，将军眼疾爪快，一巴掌摁了上去。

　　顿时，鹿执紫欲哭无泪，整个蟛蜞被摁趴在地上，橙红色的蟹子喷了一圈！

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