315.杀猪饭

　　从八九点钟开始，小楼的烟囱和抽油烟机的出气口一起往外冒气。

　　很快，香味从小楼往外弥漫开来。

　　十来点钟开始，人们陆陆续续到来。

　　最先来的是跟着敖沐阳出海的一批人，这些人以敖大国、敖沐东等为骨干，算是敖沐阳的嫡系。

　　这些人来了就上手帮忙，他们从家里带了桌椅，很快，广阔的院子里就摆满了桌子，有高有矮、有大有小。

　　桌子撑起来后，过来的乡邻逐渐多了起来。

　　敖沐阳准备了麻将和扑克牌，这是村里人冬天最爱的活动，海风大、天气差的时候，经常有村里人家撑起桌子喝茶打牌。

　　村里人没什么钱，也不玩钱，顶多输赢在个几块几十块，要是超过一百块就不行，赢了还好，输了回家媳妇肯定要扯着嗓子大骂的。

　　老人们陆陆续续到来，敖大国和鹿执紫帮敖沐阳来招待，请大家坐下。

　　桌子上干果点心齐全，除了瓜子花生，敖沐阳还买了开心果、碧根果、巴旦木之类比较贵的干果，这些寻常人家平时不舍得买，一斤开心果好的要上百块，这东西不抗吃，不像瓜子一斤能吃好一会。

　　饮料他也准备齐全，之前他从红洋买了个咖啡机，鹿执紫打开网购的咖啡豆，她操作着咖啡机，一杯又一杯热咖啡很快煮了出来。

　　关于她和敖沐阳的关系，村里人基本上都明了。

　　乡村没有优秀教师，鹿执紫在教育行业虽然是个新兵，可她知识渊博、学识丰富，讲课生动，教孩子很有一手，已经是学校的王牌。

　　所以如果敖沐阳跟她能成，那对村里来说是好事，村里最怕的就是好不容易来一个优秀教师，结果待不了几天又回到县城乃至红洋去。

　　冬天晚上冷，这顿杀猪饭就放在了中午吃。

　　所幸今天天气不错，阳光普照，晒的人身上暖洋洋的。

　　到了饭点，敖富贵从厨房探出头来喊道：“行了老少爷们，收拾桌子准备碗筷，开吃！”

　　帮工的妇女们把菜端上桌，每一桌先上一瓷盆的杀猪菜，也就是酸菜炖白肉血肠，里面肉多肠多，热气腾腾，酸香扑鼻，好不惹人开胃。

　　接着还有蒜泥白肉、拆骨肉炖粉条、手掰肝、辣椒炒大肠、冻豆腐炖排骨、红烧猪脚、焖猪肘子等等。

　　三头猪被敖沐阳利用的很彻底，后面两个大猪头出锅，切成片后趁着热端上桌，又香又糯，一点不腻人。

　　现在人们生活水平提高，家家户户也不怎么缺肉吃，可是这么过瘾的吃杀猪菜，却也是罕见一回。

　　杀猪菜是东北风俗，红洋这边流行全鱼宴，所以敖沐阳摆出的这种宴席还是很惹村里人稀罕的。

　　不管关系怎么样，村里人大多来人，唯独喜欢占便宜的村长敖志义没来。

　　敖富贵分着筷子，他找了找没找到敖志义顿时纳闷：“嘿，谁见着村长了？这种好酒好菜的宴席，他不过来？”

　　村长的胖孙子用手抓着一块干炸里脊肉吃的直倒吸凉气，听到有人问他便抽空说了一句：“我爷说不稀罕吃猪肉，不用等他，咱们吃。”

　　小孩子天真无邪，大家听了他的话哈哈一笑，笑容却各不一样。

　　有人只是听个玩笑话，有人却从这话里琢磨出来了，村长看到敖沐阳这样拉拢村里人，心里不舒服了。

　　不过谁管呢，他们之所以选敖志义当村长，那是矬子里面拔将军，是草泥马混在羊群装长颈鹿，无奈之举。

　　敖沐阳这样又年轻、又有能力、又仗义豪爽的人才是他们心里的带头大哥人选，敖志义这属于过渡品。

　　三头猪化作几十道菜送上桌，最后敖沐阳擦擦手出来，村里人一起招手：“小阳哥举杯子，等你带头呢。”

　　“阳哥来来来，到这边来坐。”

　　“我们这空着人哩，阳哥这边来呀。”

　　敖沐阳拿了个杯子倒上酒，这酒是好酒，敖沐城小超市里稍微上档次的都拿过来了，谁爱喝什么自己挑。

　　他举起杯子道：“没什么要说的，就是我离开村里好几年，今年回来过年，一起热闹热闹。正好碰到这么个大野猪，平时它吃咱们粮食，今儿个咱们把它当粮食吃了，来，干杯，动筷子！”

　　酒杯撞击，白酒啤酒在晶莹的杯子中翻滚，咕咚咕咚的喝酒声响了起来。

　　放下酒杯，两百多双筷子一起翻动，村里几乎家家户户都有人过来吃饭，院子里面塞得满满当当，每个桌子都围了一圈人。

　　野猪肉和家养猪肉差别很大，敖沐阳吃了一块酱肉，这是用野猪肉炖成，劲道十足，在嘴里咀嚼了好一阵还没有烂糊。

　　但野猪肉更香，在嘴里一直咀嚼就一直有香味。

　　真正好吃的是野猪肝，敖沐阳夹了两块给鹿执紫，低声道：“快吃这个，养生的很。”

　　“又是滋阴补阳那一套？”鹿执紫小声的笑。

　　将军在两人之间探头探脑，敖沐阳拍拍它脑袋道：“吃狗肉，这玩意儿才是滋阴补阳。”

　　听了这话，将军赶紧往后挪屁股。

　　鹿执紫将炖好的骨头丢给它，上面带着不少肉，将军立马高兴的叼起来跑了。

　　霸王花被村里的狗孤立了，自己趴在门外无精打采的晒太阳。

　　将军跑出去将肉骨头扔到它跟前，霸王花小心翼翼看了看它，叼起骨头用前爪摁着吃了起来，一边吃一边把屁股往墙角挪……

　　除了猪肉，还有海鲜，靠海吃海，这个总漏不了。

　　敖沐阳没有把雪蟹都卖掉，这东西出海后不会立马死掉，可是也容易死亡，一旦自然死亡，那肉质就会快速坏掉。

　　所以，捕捞雪蟹都是出海就送入冰舱冻起来。

　　结果有些雪蟹活力十足，在冰舱里还能爬，这种味道最鲜美，敖沐阳留了下来，今天吃杀猪饭，他正好蒸了一些分给大家吃。

　　都是渔民，雪蟹这东西没捞过也见过，大家知道它的价格，看到雪蟹上桌纷纷客气：“谁还没吃个螃蟹？这玩意儿老贵，阳哥留着卖掉多好。”

　　“小阳哥这螃蟹别上了，弄农家乐卖掉给你赚钱。”

　　敖沐阳挥手：“这才几个钱？放心的吃。”

　　大家伙客套归客套，下起手来都够快，雪蟹很快被轻松一空。

　　看着众人手里的蟹腿蟹壳，敖沐阳无奈的笑，被套路了。

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