69.夜请乡邻

　　一道道绳子捞了上来，王栋梁三人使出吃奶的力气往上把笼子，结果拔上来一个空一个，全部拔上来，全是空的。

　　带着一个崭新的舷外挂机，敖沐阳划着小船悠悠然返程：“再见了大梁哥，谢谢你的外挂机，我很中意它。”

　　看着空荡荡的笼子，王大龙双腿发软：“大梁哥，怎么会这样？怎么会一条鱼没有？”

　　王栋梁哭丧着脸叫道：“肯定是敖沐阳这狗币动手脚了！卧槽，敖沐阳！我跟你说这次你摊上事了，你惹祸了！你等着，等着吧，看我们村怎么收拾你！”

　　敖沐阳不回答，木船划出去很远后才传回他的声音：“恭候大驾！”

　　语调慵懒，强调轻松，却有着说不出的嚣张。

　　王栋梁气的跳脚：“你嚣张吧，你就嚣张，你敢切断我们绳子，你敢卸我的船挂机，你等着！”

　　“大龙哥，你可别跳了，卧槽，先想办法对付龙哥那边啊，这批石爬子是他特意强调过的，没有鱼怎么办呀？”

　　游艇传出王栋梁一声哀鸣：“麻痹啊！”

　　此时已经月上半空，借着月光敖沐阳看向船上的大玻璃瓶子，里面装满了石爬子鱼。

　　这种鱼很珍稀，肉质鲜美且具有药用价值，跟黄金鳝一样，都是龙涎湖的宝贝。

　　几个瓶子里总共装了二十多条鱼，其中有几条母鱼肚子鼓鼓囊囊，这是要产卵了。

　　敖沐阳不会吃掉它们，也不会在这里放生，王家村太狠了，竟然用绝户笼来对付它们，再放入湖中恐怕它们会再次落网。

　　带着这些鱼回家，他从雄鱼之中选了四条最肥的做晚餐，剩下的输入金丹水气，放入一个大鱼缸里养了起来。

　　他在大鱼缸底部放了好些鹅卵石，石爬子一进去立马就贴着石头开始磨蹭，精神头十足。

　　鹿执紫遗憾的说道：“可惜了，今天没用上那些蛴螬。”

　　敖沐阳笑道：“不可惜，今天是意外之喜，咱们可是有石爬子吃呢。蛴螬留着，它们一时半会死不了，明后天我再带你去钓鱼。”

　　鹿执紫期盼的说道：“下次再赚个船壳，这样加上舷外挂机你就能凑一套游艇了。”

　　敖沐阳大笑，这个舷外挂机他打算安装到海钓艇上去，正好海钓艇因为年限久远发动机马力不足了。

　　煮了一锅米饭，他打开冰箱看了看，将从镇上刚买的笋块和肥猪肉拿了出来。

　　猪肉用来炼油，他起了大火，将肥猪肉切成一条条，然后在锅子里稍微倒上一点花生油起底，再把肥肉条扔进去炸了起来。

　　油烟直冒，香味也直冒，雪白的肥猪肉被炸的迅速变成金黄色，一丝丝肥油从中被炼制出来，猪肉条开始瘦身。

　　鹿执紫看着在滚油里浮动的猪肉条感慨：“唉，要是我减肥也这么快就好了。”

　　敖沐阳看看她那不堪盈盈一握的纤腰，微微一硬以表敬重。

　　有些东西不能多看，他拎起刀开始处理四条石爬子。‘沙沙’几刀下去他先将鱼段切成块，洗干净后又起了一个锅子加水煮沸，等水沸腾了，他往里加入白酒和盐分，最终放进鱼肉。

　　石爬子的肉很细嫩，它们一下锅，敖沐阳就立马关掉了火，沸水足够将鱼肉煮熟，火力过大会导致肉质松散。

　　捞出鱼肉控水，他用铲子去碾了碾锅子里的肥猪肉，将里面的油进一步碾压出来，只剩下油渣。

　　油渣和油分离，一碗香喷喷的油渣出炉，同时还有一小盆的肥猪油。

　　猪油渣味道太香了，将军馋的一个劲吞咽口水，它不敢张开嘴巴，一旦张开嘴就有口水滴落……

　　敖沐阳挑了特意炸的几块大油渣，他放到窗口去凉着，剩下的分成三份，一份趁热撒了椒盐和孜然，另外两份用来做菜。

　　他答应过今晚请客吃饭，入夜后院子里很快就来了人。

　　鹿执紫这才明白他中午干嘛榨了那么多果汁，便拿出来忙前忙后帮他招呼左邻右舍们。

　　敖富贵很沮丧，特意进厨房来哀嚎道：“鹿老师成你婆娘了？看她把你这里当自己家了。”

　　敖沐阳哼道：“别乱说，鹿老师跟我就是朋友而已。”

　　“你看她在外面那招呼的，那叫朋友？”敖富贵不服气的说道。

　　敖沐阳道：“这就叫素质，她只是感谢我招待她吃饭，投桃报李，现在帮我忙招呼邻居们。”

　　敖富贵琢磨了一下点点头道：“也对，鹿老师不可能看上你这样的。”

　　敖小牛道：“那鹿老师更看不上你这样的，你可别瞎琢磨了，等哪天我和阳叔去红洋找个瞎眼的女人回来给你当媳妇，你别急。”

　　敖富贵气的要打人：“小牛，别跑，我今天不给你把屎揍出来算你肠子干净！”

　　一份油渣现吃，另外两份油渣分别做了个干椒爆油渣和白菜豆腐炖油渣，三种吃法，三种香味。

　　跟招待陆虎时候不一样了，敖沐阳这次做菜讲究的是快和香，大鱼大肉和各种大料一起造，村里人就喜欢这一口。

　　红烧排骨、干炸里脊肉、青椒牛筋、酱牛肉、烤鸡、各种贝类混编舰队、椒盐大虾、虾酱炒鸡蛋等等，迅速收拾出来一桌子菜。

　　宋秋敏送来一些蔬菜，敖沐阳又做了几道，利索的手艺看的左邻右舍啧啧称奇。

　　最后一道是做石爬子鱼，这个他得下功夫处理了。

　　猪油起锅烧至六成热，他撒进葱白、姜片炸香，然后放入鱼块，加入料酒和一勺白酒，盖上锅盖焖了一分多钟。

　　等到锅子里冒出香气，他起了锅盖加入盐、笋和清水，先大火滚沸，接着小火焖烧，足足焖了15分钟，他又改成大火开始收汤。

　　一直到汤汁浓稠了，他往上淋了些熟猪油起锅装入盘中，又撒上一点白胡椒粉和一把香菜碎，这道菜算是成了。

　　敖沐阳端上桌，正在抿着冰镇果汁的邻居们乐了：

　　“哟，石爬子，这做法没见过。”“硬菜哈，好久没吃这鱼了。”“我也是，玛戈璧王家村占着湖，弄的我没地方下网。”

　　敖沐阳拿出来陆虎送他两瓶白酒中的一瓶，他留下一瓶以后招待陆虎，这一大瓶今晚招待邻居们。

　　渔民长期出海，身体里湿气重，所以不管男人女人都能喝几口白酒，也都能品出白酒的好赖。

　　陆虎送的确实是好酒，清澈的酒水倒出来，有人闻了闻酒香就叹道：“卧槽阳子，你从哪里搞到的这酒？好酒啊！”

　　“好酒就多喝。”敖沐阳笑道，“啤酒白酒我这里都管够。”

　　鹿执紫不喝酒，敖沐阳给她先上了一小碗饭。

　　见此女老师对他翻白眼：“怕我吃菜太多？”

　　敖沐阳指着带着粘稠汤汁的石爬子鱼道：“这个菜搭配米饭吃，你试试。”

　　倒酒开席，十五六个人在莞香树下围着一张大圆桌开始喝了起来。

　　鹿执紫夹了一块鱼肉，蘸着鱼汤放到雪白的米饭上吃了一口。

　　鱼肉厚实而无刺，肥嫩又不腻，吃在嘴里带着嚼头，鲜香味十足。

　　更好吃的是汤汁，百般提炼后，这汤汁汇聚了石爬子鱼肉汁，好像牛奶似的雪白，略微浓稠，带着酒香和胡椒粉的刺激味，搭配米饭真是味美无比！

　　鹿执紫吃的眉开眼笑，将军直吞口水，敖沐阳将海风吹冷的几块大油渣拿出来扔给它，将军顿时狼吞虎咽。

本章节地址：https://www.zangdimima.cc/huangjinyucun/96002.html

如果您喜欢本站，可以点击收藏本站或者设为首页，方便您阅读本站小说内容！