她不知道大厅里很多人对生鱼片是不敢下叉子的,卡玛尼奥拉第一个拿了一个送进嘴里,大呼好吃,旁边人心里骂着野蛮。还是将其放进嘴里,因为他们尝过鱼子酱饭糰味道就不错。感觉上这个也应该不错。
果然,吃进去的人没有抵挡住美味诱惑,纷纷再次拿第二个。这次上来的多,每人分到两个是没问题的,可是旁观者不干,抢去一盘品尝。
除了冰兰用生鱼片,别人没人敢用。安德鲁斯将入味的鱼片在汤里滑了一下断生,再用青椒片拌的,一个烤鱼排,一个鱼肉小馄饨。隆巴蒂像烤牛排一样烤的,他还用于肉做了方形饺。
等大家一上餐,几乎差不多,唯独冰兰的独树一帜!
汤几乎都是海鲜汤,清汤浓汤纷纷登场。细腻的鱼丸深受女人们的喜爱,一大盆呢,看客们都能分到。
看到米饭,所有人都不用猜那就是冰兰做的。金枪鱼拌饭?一大盆!
盐烧鱼,烤鱼排,煎鱼排……真是一场鱼的盛宴,没有让谁嫌弃,这已经让它们很满意了!随着里面的热情,鱼身上的肉再次被分到各个厨师手中。
冰兰的苹果派最后出炉,没有黄油,只能用油酥代替,好在效果还可以。又是几个托盘,给隆巴蒂等人留了一些。刚将最后一道甜点送上,比安卡便跑来。
「这次你一定赢了?」
「为什么?」
「我看到他们给你打分都是很高的」
「谢谢小公主,你想吃什么?我做给你」
「你的鱼丸,还有这个苹果派」
冰兰将苹果派送给她一些,让米罗继续做鱼绒。「你真的要走吗?」小公主吃着点心问。
「嗯,去找更好的食物,回来一定带给你」
「你要去哪里」
「不知道,你有自己的地方吗?」
「那个庄园就是我跟母亲的」
「好吧,只要我回来就来找你们」比安卡一样可怜,私生女没有地位可言,就是继承父亲的爵位都是受人非议的。
冰兰接到增加寿司和苹果派的通知,巨大的金枪鱼就这样被人们吃的只剩下骨头。
晚宴一结束,安琦太太早早就将冰兰拉去洗浴更换衣服。衣服是玛丽亚太太让人做的,就是为了这一时刻。宝蓝与纯白的完美结合让冰兰大放异彩,玛丽亚将一条镶嵌蓝宝石的项鍊给冰兰戴上,丽莎给她做了一个发型,站在那群贵妇面前一点不输于她们。
只是卡玛尼奥拉的出现破坏了冰兰大好心情,「卡罗小姐,能不能请你去跳舞?」
「抱歉,队长先生,我已经很累了,实在是抱歉」
「哦,没关系,我已经向公爵殿下说了我的诚意,卡罗小姐,您愿不愿意明日跟我离开这里,去我的庄园?」
「她不能去先生,卡罗小姐已经答应马蒂诺大师跟他去法国」安德鲁斯换上一身合体的礼服出现了,身边是亚当斯。
「呵呵,原来如此,我希望卡罗小姐能考虑一下我的提议,鄙人非常期待」
「谢谢队长,我已经答应大师了」
卡玛尼奥拉绅士般地离开了,带着皮笑肉不笑的笑容,最后斜了一眼安德鲁斯。亚当斯吹了一下口哨,「真是无耻啊!」
「明日跟我们一起离开吧,我跟马蒂诺先生已经谈过了,他邀请我们一起去法国将这次比赛的一些菜品整理出来。
大师和两位美食家想写一部关于美食的书籍,他们将就餐的礼仪和菜品分类顺序再细緻明确出来,行成固定模式在贵族中推广。那将是一项重大变革,具有历史意义,我们的名字也将出现在书中。」安德鲁斯很显然是激动地。
「公爵的意思是让我将这次的菜教给一些家族城邦的厨师,这是我与他达成的协议」
「需要多久?」
「大概三两天吧」
「我们等你」
宴会一直进行着,最高潮时十名厨师站在最前面接受受封。
冰兰有种站在聚光灯下的感觉,他们下面就是一群衣着华贵的贵族们。冰兰作为唯一女性备受瞩目。
伯爵先致了开场白,最后马蒂诺代表评审宣读了比赛结果,「经过三天的努力,我们评审团评出金牌厨师奖获得者:兰.卡罗小姐,奖金三百金币。银牌厨师奖获得者:安德鲁斯.马力诺先生,飞利浦.比安奇先生,奖金两百五十百金币。铜牌厨师奖获得者:托马斯.普瓦图,卡萨怕.隆巴蒂…….」
听到隆巴蒂名字后,冰兰便没去听下面谁谁谁了,总之她得了三百金币,呵呵呵,自己在这个时代居然在美食上成功了?接受了诸多道贺,冰兰又明白一个事实,厨师在西方是被人尊敬的,尤其你取得了成就。
公爵再次宣布了一个消息,「卡罗小姐从今日起将成为兰.卡罗爵士,她将拥有一块属于自己的土地」
随着公爵宣读结束,冰兰从此成为一名贵族了,尽管爵位是最低的那个爵士!总比骑士高一级吧?
贵族一贯喜欢通宵狂欢,公爵将前三位厨师和马蒂诺,两位美食家以及相关的家族城邦聚在一起讨论传授菜品诸事,学可以,那需要付出代价,一切用金币结算。
冰兰很大方地答应各方要求,一家五十金币,所有菜包括酱汁制作。对于贝拉家族,波吉亚家族,杰罗尼奥家族,冰兰是免费的,因为他们为她能获自由作出过努力。只是这次比赛没看到斯夫尔扎僱佣团。