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第662章 地窖完成!

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    人类养殖牛羊猪鸭,一般都会在年纪比较小的时候,就宰杀吃肉。


    比如养殖场的肉猪,六到八个月就能出栏宰杀。


    但猪彻底成年,却需要近一年。


    也就是说,都市中大家吃到的猪肉,绝大多数都是未成年猪……


    之所以会这样,一来是养殖场考虑了饲养成本和出肉率,选择经济效益最大的时间点来宰杀。


    另外一点,则是因为越老越难吃。


    六个月出栏的小猪猪,肉质远比两三年的老猪肉质鲜嫩可口得多。


    至于眼前这头七百公斤的棕熊……


    苏白不用尝试,都知道它好吃不到哪儿去。


    赵心晴也点头道:


    “肯定不好吃……”


    “我们其实并不缺乏肉食,可以考虑抛弃掉这些熊肉。”


    苏白和赵心晴合计了一下,最终留下了够营地消耗两日的鲜熊肉,而后在持续燃烧的土窑旁边,烘烤了够两人吃两日的熊肉干,作为备用食物。


    这些熊肉干,两人并没有用咸盐腌制,只是单纯地脱水。


    剩下的熊尸,依旧十分可观。


    两人直接往上面铺盖了油脂丰富的松枝,一把火点了。


    熊肉本来也富含油脂,虽然被两人切走了大块脂肪,但依旧十分易燃。


    很快,熊熊大火在棕熊尸体上燃烧而起,化作滚滚黑烟,直冲天空。


    诱杀这头棕熊,十分惊险,但实则没有耗费两人太多时间。


    此时处理完棕熊尸体上的各种资源,也不过到了早晨九点半。


    两人回到营地,炖上一锅熊肉汤,然后开始着手处理四只熊掌。


    赵心晴之所以不让苏白给熊掌扒皮,就是因为有皮毛的熊掌,在干制之后,能够辅助保存。


    两人将熊掌清洗干净,沥干水分之后,糊上了一层泥巴。


    将糊了泥巴的熊掌挂在营火高处,以细微的温度,一点点烘烤。


    这种温度,并不会让熊掌变熟,却会让熊掌慢慢失去水分。


    这个过程,将会持续很长时间。


    干燥之后的熊掌,因为失去了水分,能够保存相当长的时间,撑到花椒结果,不成问题。


    苏白和赵心晴挂好熊掌,这才开始吃自己的午饭——熊肉汤!


    弹幕:


    【……】


    【好家伙,这可真是无福消受的荒野美食啊……】


    【emmmmm……我现在还记得,林梓和兰慧心吃那五头黑熊的时候,那表情。】


    【兰慧心那可是吃一次吐一次,吐得比吃得都多……】


    【林梓是多狠一老猎人啊,吃黑熊肉也吃得满面土色,捏着鼻子才能硬咽下去。】


    【虽然苏白和赵心晴现在有许多香料,但熊肉也不是那么好料理的东西啊……】


    在两个直播间无数观众的目光注视下。


    苏白和赵心晴一人捧着一个竹筒,里面盛着熊肉汤。


    两人面面相觑:


    “这熊肉……”


    “味道有点儿奇怪啊……”


    “又香又臭的……”


    赵心晴仔细闻了闻,苦笑道:


    “香味儿大多来自香料……”


    “臭味儿肯定来自熊肉。”


    “我尝尝……”


    赵心晴用筷子夹起一块熊肉,放入口中,细细咀嚼,一双秀眉不禁皱紧。


    弹幕:


    【哈哈哈哈哈!】


    【开始了开始了!】


    【让你们不吃好吃的熊掌,非要来吃熊肉……】


    赵心晴仰头吞下了口中这块熊肉,倒吸一口冷气道:


    “的确不是很愉悦的食物啊!”


    “味道其实还凑合,毕竟有了那么多香料的压制,还有咸盐佐味,并不至于非常腥臭。”


    “只不过……”


    “这个口感,真的是一言难尽啊!”


    苏白看着赵心晴的表情,自己也吃了一块儿。


    熊肉的味道,就如赵心晴所说,还处于能够接受的范畴。


    只是熊肉的口感,当真有些怪异。


    一口竟然能同时吃出干柴和油腻两种口感来!


    熊肉的脂肪含量是非常丰富的,但是肌肉纹理又异常粗壮,才导致了这种结果。


    这一顿儿饭,两人吃得十分煎熬。


    吃光这锅熊肉汤之后,两人一致决定,将熊肉全部让给雪夫人吃。


    雪夫人对熊肉倒是来者不拒,看样子作为野兽,并不嫌弃粗糙的口感和腥臭的味道。


    小白虎也能吃些熊肉,不过赵心晴考虑到小白虎的消化系统尚且稚嫩,投喂很少,更多还是让小白虎去吃鱼。


    吃过午饭之后,两人先前耗费的精力和承受的惊恐,也逐步恢复,再次着手处理先前没有完成的事情。


    两人提着铁铲,去了挖地窖的地方,继续先前的挖掘。


    之前已经挖了一米多深,这次掀开盖在边墙上的树皮之后,发现底部并没有积水。


    甚至都不怎么潮湿。


    苏白微微点头道:


    “很不错,证明我们选对了地方。”


    “此处下方应该没有地下水,加上山坡向阳,水分很少,是相当好的地窖位置。”


    两人继续往下挖,终于在时间来到四点多的时候,将地窖深度挖到了三米。


    这个深度,已经足够起到窖藏的作用。


    苏白便没有继续深挖,而是顺着地窖的底部,开始横向拓宽,作为储藏的空间来使用。


    到了这一步,负责向上搬运多余泥土的赵心晴,任务就越发变得繁重起来。


    想要将苏白挖出来的泥土运送上去,需要爬三米的梯子,还要背着这么多土。


    运了几趟,赵心晴的呼吸,就变得粗重起来。


    苏白索性将挖土的工作交给了赵心晴,自己转而负责运土。


    就这样,到了晚上六点半,天幕开始渐渐黑暗的时候,苏白和赵心晴终于在地窖底部,挖出了足够窖藏大量红薯的空间。


    看着地窖底部的广阔空间,赵心晴微微颔首道:


    “不错,应该能存下三分之一的红薯。”


    “对我们而言,这已经是一大笔粮食了。”


    “剩下的红薯,我们可以想办法,另作他用。”


    弹幕:


    【嗯?红薯除了存起来和吃掉,还能有其它作用吗?】


    【先前不是说,晾晒红薯干太过繁琐,不愿意大规模制作吗?】


    【难不成,赵博士还有其它点子?】


    赵心晴笑道:


    “有倒是有。”


    “不过……需要较高的生产力支持。”


    “先前有些困难,眼下这情况,应该可以尝试一下。”
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