梅望晴凝眸想了想,她道:
「大面积种植不妥,土豆这种作物很耐旱,不喜湿重的沃土,更喜欢偏干的旱地,平时要注意施肥养护。至于全年种植也不行,土豆喜欢冷凉的气候,在北方一般是春三月播种,夏六月收穫。而南境只有冬天不冷不热,倒是很适合土豆的下种。」
村长点头认同:
「看来,这低洼的水田里还是种水稻较好,雨水一多,又能耐涝;这山间的旱地,就种土豆了!」
梅望晴看着兵卒们挑起一筐筐的土豆,行走在窄窄地田埂上,她们朝着小道上的马车方向搬运。
「这土豆出土,腾出地来了,你们再种什么?」
「种甘蔗,种玉米……」
梅望晴见说话的那个族老,发色斑白,额上是深深的皱纹,她笑眯眯道:
「郡王你的作坊里大量收购甘蔗,咱们村民们卖甘蔗还能赚些银钱!」
「这玉米很抢口,可当主粮……」
梅望晴从来不会小视任何人,因为每个人都是独一无二的,不同的环境会带给她们不一样的感悟,没有同等经历过的人,或要单薄、苍白上三分。老年人们通常有着深深的阅历,那是岁月给予她们的智慧;农民们更懂得庄稼的养护,也更懂如何去经营生活!
梅望晴之后又往旁边的几块麦田里走了走,看了看,只见这去年种的冬小麦已经拔节了,她想着:再等一月就抽穗扬花,到了五,六月就能收割了……
梅望晴带领着拉运土豆的马车队伍,浩浩荡荡地回到了玉通城。她给城主府、各关隘驻守的军寨里,各送了两万斤土豆,因为这土豆在常温下也只能贮存一周左右,她命甲兵们,隔个两三天再下地挖土豆,虽是如此,这城主府库房里的土豆已是堆积如山。
……
梅府,清晨。
梅望晴练完了武,回到小院洗了个热水澡,她转到明间时,圆桌上已摆好各色的早点。
池燕飞舀了一碗红豆薏米粥,端到她面前:「先喝点粥,暖暖胃!」
梅望晴清柔一笑,她喝了口粥,然后将一碗芋圆甜点递到池燕飞面前:
「这个,你喜欢的!」
两人细饮慢食,过了两刻钟,梅望晴方落下筷,就见十二急步而来,她直接坐到梅望晴对面的空位上,又转头朝九芳弯眉一笑:
「芳妹子,麻烦给我加双筷!」
九芳得话,递来了一套碗筷。
十二风捲残云般横扫了桌上的早点,桌上碗碟渐渐干净亮丽,当那最后一枚小笼包入肚后,十二满足地打了个饱嗝:
「还是梅府里的饭点可口!」
梅望晴有些愕然:「你以前进食,可没这般的豪放!」
十二擦了擦嘴:「这都要怨你。」
「怨我?」
十二无奈一嘆:
「我天天吃土豆,顿顿吃土豆,每道菜都有土豆,你说这土豆虽好吃,可这么个吃法能行吗?」
梅望晴淡瞟了她一眼:「那就吩咐厨娘们想法子,换花样去做!」
「唉!来来回回就那么几样!早上的土豆饼;中午清炒土豆、水煮土豆、红烧土豆;晚上与中午一样,我已经腻了!」
「你说这些,还是与我无关!」
池燕飞眸中含笑,她补了句:
「我前日在军营里交结帐目,有幸吃上了两顿的土豆,那味道,非淡即腻!」
十二眼睛顿时一亮,朝她感谢地笑了笑:这位池小姐可是小郡王的心头好,她的一句话可抵得上自己的几十句话!
果然,只见梅望晴已换上了一付严肃的表情,她若有所思道:
「军中的菜色单调,我会定下几道新的土豆菜目,十二你带给伙事房的厨娘,让她们试着做一
做!」
十二质疑:「会好吃吗?」
梅望晴想了想,她突然发觉自己就像那餐厅里报菜的服务员:
「土豆烧排骨、酸辣洋葱土豆丝、剁椒土豆片、干扁土豆条、酸辣土豆丝、土豆炖牛肉、红烧土豆鸡块、香辣干锅土豆片、蜜汁土豆、孜然土豆片、焦香脆皮土豆……」
十二咽了咽口水,还是有些不相信:
「名字听起来很好吃,但是做出来就未必了,军营里可没鸡肉、牛肉、排骨给我们吃……」
池燕飞淡笑一声:「十二将军,你方才吃过的早点中,有三道是土豆做的,你吃出来了吗?」
「三道?不会吧?」
九芳开口解释:
「那道芋圆甜点、水晶虾饺、肉沫鸡蛋炒宽粉,是用土豆做的!这三道都是主子教给咱们府里厨娘的!」
梅望晴则在想:这土豆不能放太久,埋在地下久了要么烂了,浪费;要么发芽了,有毒!看来得尽快加工成淀粉,还有土豆粉条!
十二在梅府呆了半天,美其名曰:试吃土豆新菜!并要求梅望晴将她所报出的土豆菜目,全部做出来,好吃,她才肯带到军营中去。
梅望晴耗了一个多时辰,才将印象中的几道土豆菜给做了出来,虽比不上酒店里厨师的手艺,但比起这府中厨娘的厨艺还是要好上几分的。
安平太君、许攸二人听闻梅望晴有新菜目,也好奇起味道如何?加上池燕飞、梅望晴、十二,一桌共五人,在厅堂里吃了一顿全土豆宴……
安平太君喜欢酸辣开胃的酸辣洋葱土豆丝、香辣干锅土豆片;许攸喜欢香甜的蜜汁土豆……