锅里洗干净后，沈安安把鸡块冷水下锅焯水，锅里放了些姜片和料酒。


    她去柜子里拿出密封装在瓶子里的香叶、桂皮、八角，又备了些大蒜和姜片，等到鸡肉焯好水，捞起来洗干净。


    锅里倒油，冷油的时候，放一些白糖下去，炒出糖色后，把鸡肉倒进去，翻炒上色，随后往锅里加入蒜、姜片、桂皮、八角、香叶，再把板栗放进去，加水没过食材。


    再锅里放入适量的生抽、老抽、蚝油和盐巴后，盖上锅盖，大火煮开后，转中火焖一刻多钟即可。


    怕沈父他们饿狠了，沈安安让孟舟寒把另一个锅的火也升起来。


    木柴升火，只要燃起来了，那火势绝对大得不行。


    往锅里多倒些油，油炸小龙虾，拿铲子翻动，待小龙虾炸至通红后捞出来。


    另起锅烧油，倒入整整一小碗的蒜末和干红辣椒，再加入半块牛油火锅底料和姜片，随后把炸好的小龙虾倒进锅里翻炒。


    往锅里加入一瓶啤酒，再加入生抽、老抽、盐，煮一刻钟，即可出锅。


    在表面撒上一层葱花，满满一大盆的麻辣小龙虾就做好了！


    旁边锅里的板栗烧鸡也差不多可以出锅了。


    “孟舟寒，你先褪一个灶里的柴，然后把菜端出去，诶诶诶。”沈安安见他还要加木柴，连忙拦住他。


    “这里有点儿小火也够了。”


    考虑到这些大菜不下饭，沈安安方才看到了厨房里还有青椒和鸡蛋。


    剩下的这点火，完全够她再炒一个青椒炒鸡蛋了。


    今天中午的午饭：海鲜粥，板栗烧鸡，麻辣小龙虾、青椒炒蛋。


    只有沈安安两夫妻，白氏两夫妻和沈大嫂，五个人，这几个菜完全够了。


    “大嫂，小龙虾有些辣，我给你涮一下。”沈安安拿来一个装了温水的小碗，放在沈大嫂面前。


    “只能尝尝鲜哈，不能多吃。”


    沈大嫂哎呀了一声，“快了，没多久就生了，到时候我想吃啥就吃啥，安安你可要记得，以前你说的，我想吃啥都给我做。”


    “这是自然的。”沈安安笑道。


    “这叫龙虾？”沈父皱了皱眉，“安安，这是你今天买的？”


    “是啊，怎么了吗，爹？”沈安安不明所以，还以为沈父觉得不好吃，“要是觉得不好吃就算了，我看着都是活的，我尝一口。”


    沈父搁下筷子，严肃地看着她，“安安，爹不是这个意思，这不过一个虾，为何要称为龙虾呢？


    龙这个词，可不是我们这些平民百姓可以挂在嘴边吧。真龙天子乃当今黄上，万万不可这么说，把虾和皇上相提并论，孩子，祸从口出啊。”


    沈安安一怔。


    她没想到沈父要和她说这个，虽然她并不认同，但是她也不会去反驳沈父的话。


    因为沈父说的话，是符合这个时代的人们的思想的，她不认同，只是因为她是从摆脱了封建思想的后世来的。


    “好的，爹，我知道了，因为粥里的虾也是虾，这个也是虾，这么说不好区分嘛。”沈安安俏皮一笑，有意活跃这突然紧张的气氛。


    “你也真是的，吃饭吃得好好的，非要凶安安做什么。”白氏不满看了沈父一眼，“好了好了先吃饭。”


    “那以后我就叫这个虾为黑螯虾了。”沈安安道。


    沈父解释道：“我也不是说凶她，我这不是怕惹是非吗，好了好了，我的确是不该在饭桌上提。”


    “安安，板栗还能和鸡肉一起煮啊？”沈父转移了话题。


    “是啊，这么吃，那股香味鸡肉上也带了些板栗的香甜。”


    今天中午吃饭吃得晚了些。


    沈安安和孟舟寒出去买菜的时候，已经是大中午了，所以谢秋珊来的时候，沈安安几个人还正在吃饭。


    谢秋珊和大家一一问好，“伯父，伯母，姐姐，安安，孟公子。”


    沈安安见她独自一个人坐在旁边的桌子上，招呼道：“秋珊你吃了没，来喝一碗粥。”


    “我吃过了。”谢秋珊笑道。


    “没事，随便再吃点。”沈安安给谢秋珊拿了碗筷，让她坐在自己和白氏的中间。


    谢秋珊本来就是吃了饭，估摸着沈安安应该有空，才寻来的，没想到正遇到她们吃饭。


    本来来之前还觉得挺饱的，坐到这里，闻着香味，谢秋珊突然又觉得自己有些饿了。


    “秋珊你看看喝不喝粥，要是喝不下，你吃两个黑螯虾。”沈安安带着手套，给她剥了两个虾。


    “没事，我自己来。”


    这下，谢秋珊是彻底撑得不行了。


    本来想着随便吃两口，哪知道吃着虾，她又喝了两口粥，闻着板栗烧鸡香，她又啃了两块鸡肉。


    板栗烧鸡，香甜软糯，麻辣黑螯虾，入味又香，海鲜粥，那才叫一个鲜美！！


    她实在是没有不吃的理由啊，拒绝不了。


    吃完饭，孟舟寒和白氏收拾碗筷去了。


    谢秋珊摸着肚子，“你们家的人居然都不发胖啊，要我天天这么吃，我肯定天天吃撑。”


    沈安安哭笑不得，“哪里有你说得这么夸张，以后你常来，就能经常吃到我做的饭了。”


    “诶~”沈大嫂深深地叹了口气，“谢姑娘，你说得不错，我怀孕这几个月，真的是长了不少肉。”


    谢秋珊嘴巴甜得很，闻着笑着打趣：“姐姐你白，长些肉反而好看。”


    几个人聊了会儿天，沈大嫂就有些犯困了，沈安安扶着她回去休息。


    随后又去了小院，把之前兑换出来，给谢秋珊留着的粉色棉拖鞋拿给了她。


    “给我的？”谢秋珊开心的摸着拖鞋，给了沈安安一个大大的拥抱，随后姐妹二人聊起了八卦。


    “安安，我给你说，我有个远方表哥，最近也不知道是不是被外面哪个小妖精迷住了，天天缠着他爹要银两，前天五十两，昨天和今天就要了一百两。


    表叔问他，他就说是给姑娘买东西，表叔也没起疑。但是表哥他自己也有银两花啊，他都花完了不说，这两天来找我借，借了两回了，今天他还来找我，我就说没有，他还骂了我两句。”


    谢秋珊撇撇嘴，有些无语，“我就是看他太大手大脚了，问他中意哪家小姑娘，他也不肯说。


    正经的小姑娘，别说大户人家了，就是我们家这种做小生意家的姑娘，也不会随便收礼物才是。若真如他所说，他肯定是被人骗了才是。”


    沈安安皱眉，“他做啥都是他的事，你也不用去操心，不过就是他找你借的银子，有没有说什么时候还给你？”