今天还不到赶集的时间，因此市集的人并不算多，许泽也没耽搁，直接来到了粮油店。
“两位客官需要点什么？”两人刚走进去，里面的掌柜就迎了上来。
“我们要买油。”
“客官需要什么油，我们这里有芝麻油，菜籽油，还有茶油。”
说着掌柜把许泽两人带到油缸前。
“那这价格？”
“菜籽油一斤一枚中钱零两枚小钱，芝麻油一斤一枚中钱零四枚小钱。茶油一斤一枚中钱零六枚小钱。”
许泽点了点头这个价格比他再余杭县城买的时候更贵一点。
不过也正常，毕竟要算上运输成本，虽然乡里里县城更近一些，不过也要走上半个时辰。
“客官买油是有何途的？如果是点灯，还是菜籽油最划算，如果是食用可以买后两者。”
许泽道：“我另有用途，并且我的总量很大，不知掌柜可否给个优惠。”
“客官说得用量很大，那具体是多少？”
“每天十斤。”
“多少？”
掌柜听到许泽的话，还以为自己听错了，又问一遍。
每天十斤？
这是拿去洗澡吗？
“每天十斤。”许泽再次说道。
“公子这是要做什么？需要这么多的油脂。”
“这你就不用管了，我想与掌柜长期合作，不知掌柜意下如何？”
“好啊，你真要这么多，不用客官来取，我每天亲自给客官送过去。”
“等等，掌柜别急啊，我还有一些要求没说。”
“客官您说，您说。”
此时的掌柜脸上都笑开了花。
许泽道：“我需要长期，并且稳定的供货，也就是说，每天十斤，一厘都不能少。”
“并且要保证货品的质量。”
“还有，必须要签订一个长期契约，如果一方无法达成要求就必须给予违约方赔偿金。”
“还有一个就是价格问题，签订契约中也包括价格，也就是说在我们合作期间，原本定的是什么价格，就必须卖给我什么价格，如果反悔的话，也是需要赔偿违约金。”
“这…？”掌柜犹豫了一下：“万一到时候油涨价了呢？我的进货价也得跟着涨。”
“那么万一油降价了呢？还是原来价格的话，你不就多赚了吗？”许泽反问道。
随后他又道：“掌柜，如果你愿意接受这个条件，那么咱们再谈谈价格的问题。”
掌柜想了想道：“既然客官要的量那么多，那我就给你个优惠价，一斤一个中钱，你看如何？”
许泽却摇了摇头道：“我之前在县城的炼油坊问过了，他们的批发价基本都是定在八枚小钱。”
“你如果以我的量去拿油，绝对还可以在压一压价格，把价格压到七枚小钱。”
“我一斤给你赚两枚小钱，定价九枚小钱。”
“九枚小钱，这…，我太少了吧。”
“不少不少，你只要从县城运十斤油但我村里，一天的纯收入就有两枚中钱，这可不比你现在看一天店铺赚得少。”
“可是我还要承担涨价的风险，如果哪天真的涨价了，我还得倒贴钱进去。”
“风险是可以转嫁的嘛，比如你也可以和炼油坊签订一个契约是不是。”
掌柜听了瞬间眼前一亮，不过脸上却一脸苦瓜相道：“客官，再加点吧，我也是赚点辛苦钱。”
“你看，接了你的单后，我每天就要顶着烈日往县城跑，也不容易。”
“这倒也是。”
许泽点了点头，然后道：“既然掌柜的觉得不容易，那我去找比较容易的好了。”
“我想去其他地方问问，应该有其他人愿意做的。”说着许泽做势准备离开。
“别别别。”掌柜急忙拦住许泽：“客官等等，我愿意做我愿意做。”
许泽表情露出一个微笑：“那祝我们合作愉快。”
“合作愉快，合作愉快。”掌柜赔笑着说道。
接下来两人就书写契约，契约的时效是两个月，然后签字画押，最后两人一人一份。
收好契约，许泽又道：“掌柜的，从明天早上开始，你每天要送十斤菜籽油到许家庄，油送到，钱现场结。”
“好的。”
“那没什么事我们就先走了。”
“客官慢走。”
掌柜把许泽两人送到门口，目送两人走远这才高兴的回到店铺。
从今天开始，每天就可以稳赚两枚中钱了，可以连续赚两个月，那加起来就是十二枚大钱。
想想心里就高兴。
晚上必须喝点，庆祝一下。
而在离开粮油店之后，许泽就对许仙问道：“刚才那掌柜的表情变化看清楚了吗？”
“嗯。”许仙点点头道：“从刚开始的惊喜，到犹豫，再到你压价时的不快。”
“其实你教他转嫁风险的时候，心里就已经同意这笔交易，后面那句只是试探。”
许泽对许仙的表现心里很是满意。
“做生意不但要管理好自己的表情，还要仔细观察对方的表情，猜想对方的想法，预测对手下一步的打算。”
“不过表情和心理这种东西很难说得明白，只能意会。所以还是要你自己多看，多琢磨。”
“嗯，我知道了。”
许泽又道：“昨天张胜之死绝对会引起县城官府的严查，不过应该也不会持续太久。”
“我估计十来天后，风头就会减弱，到时候咱们就去县城租一间店面卖香皂。”
“而这十天期间，你和王静雯就留在村里教乡亲们识字。”
“然后把十斤菜籽油分成十分，和草木灰水混在一起交给学习最好的前十名，让他们制作，并且在完成之后给两枚小钱，算是工钱。”
“这十名分成两组，一组从十岁到二十岁挑战，一组从二十岁到三十岁挑选。就当是一种激励。”
“好的。”许仙点头应下。
之后两人又去另外的商店买了三床被褥，这才回许家庄。
而许泽不知道的是，就在他们往回走的时候，有一伙人也正往许家庄的方向走。