享受完红烧鱼的美味鲜嫩之后,就该感受一下八宝饭的软糯鲜甜了。
一口红烧鱼之后,再来上一口八宝饭。
感受八宝饭的莲子软糯,金橘果脯的清香,青红丝的香甜等等不同滋味在嘴中互相交杂。
复合的味道与极致单纯的味道历来便是厨师追求的终点。
如果不能够在调料上边儿有很好的搭配,那么就在某一方面做到极致。
八宝饭正是这样一种味道搭配的典范。
将果香、米香、甜香等等各种香味儿聚合在一起,使人吃起来有非同一般的感受。
吃完八宝饭和红烧鱼之后,斜躺在椅子上边儿享受着午后的惬意时光。
心里不自觉的就开始期待明天儿的菜了。
柳老爷子甚至想着,自己已经快要到退休的年龄了。到时候要不要自己退休之后搬到渝州这八部山来。
正好这八部山似乎风景气候都还不错。
或者干脆是自己直接在这里投资建一个养老院?
柳老爷子越想,越觉得有搞头。
到时候自己开养老院,然后自己住进去。
清晨起床呼吸八部山上的新鲜空气,感受透过竹林缝隙之间的阳光洒在自己的脸上。
中午来到太和楼·食堂吃一顿每天不重样的午饭,然后在楼顶安上一副椅子,闭着眼睛感受微风吹拂过后,竹林簌簌的声音。
下午继续躺着,恰一份太和楼特制·下午茶,然后又继续躺着。
或许之间会出门去散散步。
然后晚上又回到太和楼·食堂,来一顿美味的晚饭,最后在暗暗天际之中拄着竹杖慢悠悠散步晃回去自家的养老院。
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越想,柳老爷子觉得这样的可行性越高,越想,柳老爷子就感觉心动无比。
看了看对面儿的范文之,从他在窗口似乎打量太和楼景观的动作,以及两人多年的配合默契之中。
柳老爷子察觉到了他的想法。
“文之啊,你在想什么呢?”
范文之本来也沉浸在自己的盘算之中。
突然听到柳老爷子的话,于是勐的一震,看到柳老爷子那一双睿智的双眼。范文之觉得自己的想法在这个老头儿的眼中简直是无处遁寻。
也是,君择臣,臣亦择君。
虽然这句话用在这里有一些不太贴切,但是范文之和柳老爷子实质上的关系就与君臣差不多。
上头不想要一个屁用没有,没有能力的下属。
但是有能力的下属,又怎么会看得上一个目光短浅,没有实力的上司呢?
也正是柳老爷子这一份洞察人心的能力,以及他出众的个人能力。
才能够让范文之给他做了这么多年的下属。
正是做什么都能被压一头,范文之才甘心就这样子做一个下属。
否则以范文之这样的能力,早就能够自立门户,甚至生出来许多的小心思。
历史上主弱臣强的事情已经数不胜数了。
即使是放到今天,这样子的情况也是适用的。
因为自己能力不足,从而下放了过多权利给下属,然后导致自己被架空,最后公司也一起被谋夺。
还有一种情况是,因为自己能力不足,所以不敢下放过多权利给下属,而且什么事情都还喜欢自己独断裁决,导致公司运行的效率极其低下,老是走错路。
然后引起了下属的不满,导致有能力的下属看不到自己晋升的机会,于是便只有出走。
而柳老爷子则是两种情况都不是,自己有着强大的统领能力同时,他也有着极其强大的人格魅力。
对于下属是有过必罚,但是有功也是必赏的。
强大英明的领导者,完全不必担心给予下属过多权利之后,导致下属生出许多小心思。
而是就就像是用胡萝卜钓竿一样挂在他们前边儿,利用权力这个胡萝卜激发下属无穷的工作热情。
范文之想到这些年来,即使自己已经使劲儿挣扎,但还是被柳老爷子拿捏得死死的。
叹了一口气。
“还是什么都瞒不过你!“
于是便将自己心中的想法和盘托出。
柳老爷子越听越是眼睛发亮。
自己虽然有一个雏形的想法,但是范文之的想法明显是详细许多。
有能力的下属就是这一点儿好,上司没能够想到的,有能力的下属能够帮助补充。
要是一个尸位素餐的家伙,估计就只能嗯嗯嗯,领导说的对。
如果让他发表自己的想法的话,大概也只能支支吾吾了。
听完了范文之的想法之后,柳老爷子当即拍板。
“文之啊,你就留在渝州负责这个项目吧!”
柳老爷子抓着范文之的手,几乎是眼含热泪。
“以后公司退休下来的老同志们的幸福,全都靠你了啊!”
范文之听见这话,莫名感觉到一种神秘的使命感加于己身,自己正在做的是一件十分神圣而伟大的事业。
关系到与自己共事多年的同事们的晚年生活,范文之看着柳老爷子那一副认真的表情,也是珍重地点点头。
.
第二天,这一次柳老爷子选择的菜单是扣肉条和过油肉。
扣肉条之前虽然已经吃过一次了,但是对于柳老爷子来说,这仍然是一份无法割舍的美味。
就好像是渝州小面对于渝州人的意义一样。
从小吃到吃到大,也不会觉得吃腻了。
当外乡的渝州游子回到渝州之后,第一个想要吃的,一定是这一份渝州小面。
至于为什么不是火锅。
因为火锅自从其风靡全国之后,几乎是全国各大城市都能够见到火锅店。
虽然味道也许是有着些许区别,但是也大概就是那个味道。
可能在辣度方面儿有一些区别,因为某些地区吃辣可能会差一点儿。
但是这种被削掉一部分辣度的火锅,好歹也能够对这些流浪在外边儿的渝州游子们起到一个解馋的作用。
可是小面这个东西就不行了。
味道不对就是不对。
而且相比起火锅的全国知名,小面似乎就没有那么出众了。
在外省,就连找一家小面馆都是一件困难的事情。
而且就算是找到了,味道也大都不正宗。
除开一些渝州人开的店外,大多数打着小面旗号的小面馆都只是随便煮一点儿碱面条,然后加上一些自制的辣椒面。
就敢号称小面来一波割韭菜了。