林染还用竹子制作了一个简易的竹叉,准备用来叉鱼,溪流内的淡水鱼味道也是极美的。
看到林染手里的工具,直播间观众便明白他的计划。
“小林哥准备给我们表演个竹叉叉鱼呀。”
“之前小林哥用弓箭捕鱼可是让我们大开眼界,今天这是又换工具了。”
“用弓箭捕鱼是因为离得远,这条小溪不算宽,小林哥用竹叉就能够得着。”
“山间溪流养的野生鱼不仅味道美,营养价值也高,小林哥今天的晚饭真是丰盛。”
林染来到溪流边,笑着回道:“捕鱼嘛,怎么合适怎么来,用竹叉也比较顺手。”
这般说着林染把目光投向溪流,几条巴掌大小的鱼儿缓缓游动。
林染手中竹叉用力刺下,清澈溪流瞬间浑浊起来,再提上来时,竹叉上便多了一条鱼。
如法炮制,不过五六分钟而已,林染就已经捉到十余条巴掌大小的鱼。
林染从旁边砍了条藤蔓把鱼串了起来,满意的点点头。
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“这些差不多就够了,一半煮鱼汤,另一半烤着吃。”
十几条鱼串在一起,被他挂在了树上。
“小林哥捉鱼的技术真是娴熟,这效率真高。”
“这哪里是来捕鱼的,进货的速度都没有这么快吧。”
“我看前面还有一些螃蟹和小虾,我觉得也可以捉一些。”
林染顺着直播间观众说的方向望去,确实看到了一群螃蟹和小虾。
“还是大家的眼力比较好,等我捡完田螺就去捉螃蟹和虾。”
田螺比较好抓,它们根本不会跑,很快林染就捡了一竹筒。
甚至还在旁边泥沼里摸了几条黄鳝,虽然个头不如他养的大,但是也相当不错了。
收起田螺和黄鳝,林染又跑到前面捉了些螃蟹和小虾。
它们的个头不大,可以和鱼一起煲个汤。
光有肉和鱼虾可不行,林染顺手从竹林里挖了几根竹笋。
这个季节正是吃冬笋的时候,配上带来的腊肉,那味道绝对让人馋的流口水。
等到林染返回营地,陈清瑶她们已经煮上了米饭。
陈清瑶看到林染手里快拿不下的东西,赶忙接了下来,一脸的惊讶。
“你不是去处理野猪了嘛,怎么还带回来这么鱼蟹,竟然还有田螺和黄鳝。”
林染嘿嘿一笑,“旁边溪流里捉的,正好可以煮汤喝。”
天色已经暗了下来,林染开始准备晚饭。
田螺先放在盆子里泡着,加了些清水和带来的菜籽油吐沙。
他先做的是鱼汤,把鱼虾蟹清理干净放在一边。
锅中倒油把鱼煎至两面金黄,然后放入螃蟹和虾,加入水大火熬煮。
煮鱼汤的同时,林染开始做红烧野猪肉。
这是道硬菜,需要的时间比较长。
林染取了一块野猪肉切块,随后从包里掏出葱姜蒜,冰糖,料酒和各种调料研制。
“野猪肉腥味大,得好好处理,不然不好吃。”
“今天时间比较短,只能简单腌一腌,剩下的今晚也腌上,明天再吃,味道肯定更好。”
直播间观众看到林染从包里掏出来的各种食材,眼睛都瞪大了。
“卧槽,小林哥的包简直就是百宝囊呀,什么都有。”
“小林哥早就计划好在山里吃什么了吧,调料带的这么齐全。”
“我就知道小林哥进山绝对是来度假的。”
“这么多好东西确实得配上调料,不然吃起来多浪费呀。”
林染笑了笑,说道:“没错,进山本来就是游玩的,必须做足了准备。”
说完之后林染把陈清瑶三位美女清洗好竹笋和腊肉简单一切,做了到竹笋炒腊肉。
随后又把黄鳝清洗干净切成段,做成了煸炒黄鳝段。
林染做饭的时候,陈清瑶三人也没有闲着,一边负责煮鱼汤,一边烤着鱼。
她们都不是花瓶,厨艺也相当不错,尤其是陈清瑶,厨艺更是精湛,煮个鱼汤烤个鱼还是很轻松的。
林染把竹子一分为二,清洗干净之后当做盘子把菜肴盛了出来。
野猪肉也腌制的差不多了,不多时一道红烧野猪肉就出锅了。
最后则是辣炒田螺,现在田螺的泥沙基本上吐干净了。
林染把田螺顶端敲掉,这样做起来更加入味。
清洗干净之后,林染开始爆炒。
辣椒,花椒,五香粉等等调料依次倒入锅里,很快浓郁的香味弥漫开来。
辣炒田螺对于林染来说也是手到擒来。
简单清理了一块石头,林染把菜肴摆在上面,浓郁的香味让几人连连咽口水。
赵佳莹目光灼灼的盯着菜肴,眼中满是渴望,“太香了,我的哈喇子都流出来了。”
林倩直接拿起竹子做的筷子夹起一块肉吃了起来。
“这味道真是美味,大家快趁热吃。”
陈清瑶笑了笑也拿起筷子开始品尝美食。
“别着急,还有好东西呢。”林染把手伸入背包,拿出两瓶酒。
“一瓶果酒一瓶白酒,你们喝哪个?”
林倩惊讶道:“上山游玩,你竟然还带了酒。”
林染笑着打开酒瓶,“好菜配好酒,吃起来才更加过瘾。”
陈清瑶三人惊叹着用竹杯盛了杯果酒,酒香配上肉香,那味道简直让人飘然若仙。
林染拿了个田螺,挑出里面的肉,抿了口白酒,一脸的享受。
“我去,小林哥这生活简直不要太让人羡慕。”
“田螺配酒,简直是天作之合。”
“这小日子给个神仙都不换呀,真想过去和小林哥一起品尝。”
“看着小林哥他们的露营,都想自己也尝试一番了。”
“可别乱学,没有小林哥的能力只会倒霉,吃的还好说,山林中各种蚊虫蛇蚁的更加吓人。”
林染也劝说道:“大家不要随便进山,山林还是非常危险的。”
即使是他都不敢说在深山老林中能够安然无恙的返回。
这次带着陈清瑶她们,他也不会太深入山林。
说话的同时,林染夹了块野猪肉放入嘴里,美滋滋的吃着。
看的众人无语至极,嘴上说着危险,结果自己在这里度假。
当然大家知道林染的能力,换做他们的话,遇到那只小野猪恐怕就得逃窜了。
林染几人吃的整香,突然不远处山林传来一阵声响,林染不禁扭头望去。